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<p><b>새 문서</b></p><div>{{야채}}<br />
{{위꼴}}<br />
{{보라}}<br />
{{호불호음식}}<br />
{{하지마|가지}}<br />
<br />
== 개요 ==<br />
[[파일:Aubergine.jpg|400px]]<br />
<br />
존나 맛있다. 토마토 소스발라서 구워먹으면 꿀맛. 그런데 이 경우 프라이팬이 탈 수 있으니 비싼 프라이팬이 있어야한다.<br />
<br />
ㄴ 맛이 있고없고를 떠나서 그냥 존나 별로다. 절대미식가인 나로서는 입맛에 안맞음<br />
<br />
ㄴ 그냥 네가 초딩 입맛이겠지 ㅄ아 가지 튀겨먹어봐라.<br />
<br />
의외로 이탈리아나 프랑스 등 유럽 요리에 많이 들어간다. 하지만 [[한국식]]으로 어레인지된, 가지무침같은 음식은 존나 호불호가 갈린다.<br />
<br />
튀김으로 만들면 특유의 그 흐물텅한 식감이 아니라 고구마 튀김 같은 달달하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다.<br />
<br />
하지만 조심하자. 대부분의 가지과 식물들엔 독이 있다. 피망 당근과 함께 야채 3[[머튽]]이다. 물론 그 중에서 최고존엄은 가지다.<br />
<br />
최소한 저 둘은 머가리가 좀 크면 입에 가져다 댈 수 라도 있는데 가지는 진짜 원래 좋아하는 사람이 아니라면 아무리 나일리지를 적립해도 아가리에 못 쑤셔넣는다.<br />
<br />
버거에 넣지 말자. [[리얼비프버거]]가 나온다.<br />
<br />
영어로는 eggplant 라고 한다<br />
<br />
=== 효능 ===<br />
<br />
피부와 여드름에 효과가 있지만, 팩으로 하는 건 의미가 없다.<br />
<br />
왜냐면 식이섬유가 풍부하기 때문. 식이섬유는 피부 미용에 효과가 있고 변비 예방도 된다.<br />
<br />
{{의외}}<br />
<br />
[[담배]]랑 친척이다. 니코틴을 함유하기 때문. 물론 극소량이긴 하지만, 가지가 건강 식물이라면 글쎄다.<br />
<br />
또, 덜 익은 가지는 독을 품고 있기 때문에 함부로 먹었다간 복통을 맞이하게 된다.<br />
<br />
근데 식이섬유는 다른 야채에서도 얻을 수 있으니 가지를 죽입시다. 가지는 우리의 원수.<br />
<br />
=== 여러가지 가지 짤 ===<br />
[[구리시]]에서 "사랑해요 가지 포스터"란 걸 전단지 위에 덧붙여 불법광고를 막고 노인일자리를 창출하는 일석이조 정책을 시행했다.<br />
<br />
<br />
[[파일:후쿠시마산 가지.jpg]]<br />
<br />
후쿠시마 현에서 [[반어법|제일 맛있기로 유명하다. 따봉한 것만으로 증명해주고 있다.]]<br />
<br />
==가지과 식물 종류==<br />
<br />
{{위험}}<br />
<br />
{{야채}}<br />
<br />
{{과일}}<br />
<br />
그리고 가지과 식물 종류는 다양하다<br />
<br />
[[가지]]<br />
<br />
[[감자]]<br />
<br />
[[토마토]]<br />
<br />
[[고추]]<br />
<br />
[[담배]]<br />
<br />
[[대마초]]<br />
<br />
까마종<br />
<br />
타마릴로<br />
<br />
페루토마토<br />
<br />
롤로<br />
<br />
페피노<br />
<br />
구기자<br />
<br />
털가지 (구글에 Hairy Eggplant 이라고 검색하면 나옵니다.)<br />
<br />
꽈리<br />
<br />
땅꽈리<br />
<br />
페튜니아<br />
<br />
미치광이풀<br />
<br />
노랑흑가지<br />
<br />
솔라놈 돌카마라<br />
<br />
맨드레이크<br />
<br />
예루살렘 체리<br />
<br />
그의 종</div>NovaAdmin