https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%EA%B0%90%EC%A3%BC감주 - 편집 역사2026-04-15T05:30:56Z이 문서의 편집 역사MediaWiki 1.41.1https://novawiki.app/index.php?title=%EA%B0%90%EC%A3%BC&diff=96355&oldid=prevNovaAdmin: DCWiki 복구: 최신본 이식2026-01-08T09:55:27Z<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>{{갈림길}}<br />
<br />
== '감성주점'의 준말 ==<br />
[[감성주점]] 문서로.<br />
<br />
== 일본의 발효 음료 ==<br />
'아마자케'라고 부른다. 원래는 술 빚듯이 쌀에 누룩 스까해서 만들었는데, 요즘은 남아도는 [[술]]지게미에 [[설탕]]을 스까해서 판댄다.<br />
<br />
어느 쪽이던 우리나라 식혜와는 달리 [[알콜]]이 소량이나마 존재해서, 만화 보면 이거 먹고 취하는 캐릭터가 종종 나온다.<br />
<br />
== 식혜 ==<br />
{{틀니}}<br />
<br />
젊은 세대들은 거의 안 쓰지만, 나이든 사람들은 [[식혜]]를 '감주'라고도 부른다. 아마도 일제시대 때 접한 [[일본]]식 감주 때문인 듯.<br />
<br />
경북 지방, 특히 안동이랑 울산 쪽에선 감주라고 부른다. 여기서의 식혜는 고춧가루에 무랑 생강 스까서 먹는 붉은 물이라</div>NovaAdmin