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[[파일:홍콩 딤섬.jpg|600픽셀]]<br />
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그 유명한 중국식 [[만두]]로, 중국인을 뜻하는 은어이기도 하다.<br />
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본래 [[광동성|화남]][[복건성|지방]]에서 객가인들이 주로 먹던 것인데 화남지방이 중국경제에 어마무시한 비중을 차지하고 대만, 홍콩이 개발되면서 중화권 전역에 퍼졌다.<br />
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그리고 딤섬을 한자로 쓰면 점심(点心)이 되는데, 놀랍게도 그 점심과 이름의 유래가 같다고 한다.<br />
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그래서인지 홍콩에서는 점심 시간 이후에는 딤섬을 안 파는 가게도 있을 정도로 중화권에서는 저녁에는 안먹고 아침점심에만 먹는 요리란 인식이 남아 있다.<br />
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비슷한 단어로 한국의 김치, 일본의 스시 등이 있다<br />
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