https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%EB%A0%88%EB%93%9C_%EB%B2%A8%EB%B2%B3_%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC 2026-04-18T12:34:38Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.41.1 https://novawiki.app/index.php?title=%EB%A0%88%EB%93%9C_%EB%B2%A8%EB%B2%B3_%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC&diff=39206&oldid=prev 2026-01-08T08:27:47Z

<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p> <p><b>새 문서</b></p><div>* &#039;&#039;&#039;혹시나 걸그룹을 찾는다면 [[레드벨벳]]으로 가즈아!!!&#039;&#039;&#039;<br /> {{빨강}}<br /> {{음식}}<br /> {{갓음식}}<br /> {{배고픔}}<br /> {{심플/미뽕}}<br /> {{천조국}}<br /> [[파일:Red_velvet_cake_at_Sal%27s_on_the_Bridge.jpg|thumb|조각]]<br /> 감칠맛나고 감미로운 [[초콜릿 케이크]]의 일종<br /> <br /> 사실, 초콜릿 재료는 꼭 들어가지는 않아도되는 [[빨갱이]] [[케이크]]다.<br /> <br /> 버터밀크, 버터, 밀가루, 코코아 파우더, 사탕무 혹은 붉은색 식용 색소가 주 재료이며, [[천조국]] 남부 지방에서 매우 인기가 높다.<br /> <br /> 레드 벨벳 케이크 위의 프로스팅으로는 조리된 밀가루 프로스팅인 버터 루나 크림치즈 버터크림 프로스팅이 주로 사용된다.<br /> <br /> 더 어두운 색의 코코아가 널리 퍼지자, 레드 벨벳 케이크의 예전의 붉은색을 내기 위해서, 사람들은 붉은색 색소를 이용하기 시작하였다.<br /> <br /> 제2차 세계 대전 당시 식량 배급 제도가 시행되자, 일부 제빵사들이 끓인 사탕무를 이용하여 케이크의 색을 더 잘 내기 시작한 사실도 언급할 가치가 있다. 갈아서 끓인 사탕무나 사탕무 이유식을 넣는 것이 오늘날의 레서피에서도 발견되고 있다. 레드 벨벳 케이크는 미국 남부 지방에서 점차 인기를 얻어갔으며 1950년대 그 인기가 최고조에 달했다. 일반적인 식용 색소의 인체에 대한 유해성이 염려되면서 인기는 사그라들었던 적이....<br /> [[분류:빵]]</div>

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