https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%EB%AF%B8%EC%A6%88%EC%8B%A0%EA%B2%90%EB%AA%A8%EC%B0%8C 2026-04-15T18:10:16Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.41.1 https://novawiki.app/index.php?title=%EB%AF%B8%EC%A6%88%EC%8B%A0%EA%B2%90%EB%AA%A8%EC%B0%8C&diff=83970&oldid=prev 2026-01-08T09:32:03Z

<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p> <p><b>새 문서</b></p><div>{{음식}}<br /> {{투명}}<br /> <br /> ==설명==<br /> [[일본]]의 젤리 비슷한 거. 한천 넣고 끓여다가 틀에 넣고 식히는 거라 [[젤라틴]]이냐 [[우뭇가사리|한천]]이냐 차이지 젤리로 취급되긴 한다<br /> <br /> 실제 영문권에서도 Gello로 분류 함. 국내에선 생긴 모양 따라 물방울떡 이라고 부르는 편<br /> <br /> 일본 [[화과자]] 같은 것들이 그렇듯이 모양 하나는 쥑여준다.<br /> <br /> 기본적으로 투명하다만 안에 꽃 같은걸 넣어서 장식하기도 하고, 이런저런 바리에이션이 가능하니 꽤 예쁜편<br /> <br /> 단 맛은 없음. 누르렁이라는 의미가 아니라 그냥 맛 자체가 없다. 물에다 한천 풀어서 굳힌 건데 그게 뭔 특별한 맛이 있겠냐? 보통 콩가루나 시럽 같은걸 곁들어 먹는다<br /> <br /> 재료가 재료다 보니 채식주의자들 한테 인기라는 모양<br /> <br /> ==조리법==<br /> 만드는 법은 그냥 물에다 설탕이랑 한천(그냥 우뭇가사리 때려 넣으면 색깔도 색깔이고 탱탱볼이 되어 버리니 아가로스 파우더 써야함) 때려 넣고 끓였다가 틀에 넣고 굳히면 된다<br /> <br /> [[분류:일본요리]]</div>

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