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[[대전|머전]]의 유일한 자랑. 없어지면 시체됨<br />
성심당 본점은 대충 대전광역시청으로 여겨진다.<br />
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대전시 중구 으능정이에 위치한 빵집. 사실상 머전의 먹을거리는 이거 말고는 떠오르지 않는다.<br />
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한국전쟁 이후 부산에서 서울로 가다가 열차가 퍼져서 대전에 내리게 된 김에 대전서 찐빵 장사를 한 것이 성심당의 시작이라고 한다.<br />
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다른 동네(특히 서울)에서 분점을 내달라고 아우성이지만 대전의 지역 경제 활성화라는 경영 철학 때문에 대전을 떠나지 않고 있다고 한다.<br />
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물론 여기에는 90년대 말에 프차 사업을 해보려다가 시원하게 말아먹고 망할 뻔했던 흑역사에 대한 트라우마가 있기 때문.<br />
<br />
그게 아니더라도 대전 시 차원에서도 어떻게든 성심당만큼은 붙잡아두려 하고 있고, '대전에서만 맛볼 수 있는 빵집'이라는 아이덴티티가 성심당 브랜드 이미지의 강점이기 때문에 일부러 안 가는 것도 있을 거다. 이미 파리바게뜨나 뚜레쥬르 제외하면 전국에서 제일 잘 팔리는 빵집이니까.<br />
<br />
머전역과 롯데백화점 안에도 체인점이 있지만 시간이 있으면 웬만하면 본점 가는게 이득이다.<br />
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ㄴ사실 머전역과 본점 사이도 결코 멀지 않다. 좀만 걸어가면 5분도 안걸리므로 사실상 매우 가깝다.(전력질주로 5분 걸릴 것 같은데)<br />
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근데 굳이 바쁘다면 머전역에서도 먹는것도 나쁜건 아니다. 종류가 좀 적을 뿐이지 맛은 어딜 고르던 최고를 보장한다<br />
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중앙로 본점의 경우 빵 시식을 해준다.<br />
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일반 빵집보다 비싼 편이지만 확실히 맛은 좋은 편.<br />
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ㄴ 성심당은 그렇게 비싼편 아니다. 대표메뉴인 부추빵/튀소는 대량생산이 가능하다보니 1800원 선으로 적절한 수준이고, 다른 빵들도 (빵 기준으로)4000원 이내라는 무난한 가격대를 갖고 있다.오히려 이 적절한 가성비가 성심당의 강점이라고 봐야한다. <br />
<br />
평일 저녁 즈음에 가면 시식대 여유가 있는 편이니 먹다가 맛있었던 빵 사서 나오면 좋다.<br />
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튀김 소보로와 부추빵이 유명하지만 다른 맛있는 빵이 많다.<br />
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ㄴ 사실 튀소와 부추빵은 기름진 빵이라서 호불호를 탈수 밖에 없다. 하지만 워낙 많이 팔리는 메뉴다 보니 아예 제빵 과정이 자동화, 공장화가 되 있다 보니 가격 착하다는 성심당 빵 중에서도 꽤나 저렴하게 구할 수 있다. 덕분에 더 팔리는 감도 있고. 튀소를 맛있게 먹으려면 에프로 데워서 먹는게 좋음 ㅇㅇ<br />
<br />
'''특히 지금은 명란바게트라는 새로운 강적이 나왔고 튀김 소보로와 부추빵 형제를 따위로 만들 정도로 폭발적인 인기를 얻고 있다.'''<br />
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ㄴ나도 몇년전에 명란바게트 1개 먹어봤는디 씨발 존나게 맛있다. 나중에 머전또가게되면 명란바게트 10개 사서 혼자서 다처먹을라구 ㅋㅋ<br />
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너가 [[가톨릭]] 신자라면 [[교황|머장]] 께서 방한 하셨을때 매끼 드신 스콘도 먹어봐라, 삼삼하게 절조가 유지되면서도 달달함이 품어진 깔끔한 맛이다.<br />
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고구마 튀김 소보로 빵이 새로 나왔는데 고구마 맛이 옅어서 그냥 팥 소보로가 낫다.<br />
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[[불란서]]의 권위있는 가이드인 미슐랭 가이드에도 선정되었다. 두 유 노우 송씸당???<br />
<br />
보문산메아리 꼭 먹어라<br />
<br />
카카오순정도 꼭 먹어라<br />
<br />
새우낙지 고로케 소는 진짜베기다.<br />
<br />
2층에 돈까스는 빵가루랑 고기가 둘다 훌륭하다.<br />
<br />
회원으로 가입하면 무려 5%를 적립해준다<br />
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사실 성심당은 빵만 잘 만드는 것이 아닌 사회공헌도 열심히 한다.<br />
<br />
남는 빵이 아닌 새로운 빵을 만들어 주기적으로 결식 아동 후원도 한다.<br />
<br />
그래서 [[국세청]]에서 모범납세자로 성심당을 선정하기도 했음.<br />
<br />
이 정도면 머전의 자랑거리 ㅇㅈ?<br />
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이정도면 대전을 넘어서 대한민국의 자랑거리 아니냐!!<br />
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성심당 부티크도 시간나면 가봐라<br />
<br />
빵집 중에서도 손꼽히게 잘 팔리는 편이라서 빵집 말고도 손 벌린 곳이 많다. 케익 전문점인 케익부띠끄는 외에도 성심당 측에서 운영하는 양식집, 경양식집, 디저트 가게 등이 으능정이 거리에 있다. 막 엄청난 고급 프리미엄 음식을 판다기 보단 적절한 가성비로 만족시키는 곳들이니 관심이 있다면 가든가 말든가. <br />
<br />
튀소는 눅눅해지면 별로다 사갈때 집가서 먹지말고 꺼내서 먹어보자 덜 기름지고 따뜻한게 제일 맛있다 <br />
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설문조사 결과 성심당은 대전광역시를 대표하는 브랜드 1위에 선정되었다. 2위는 [[O2린]], 3위는 [[한화 이글스]].<br />
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[[분류:음식점]]</div>NovaAdmin