https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%86%8C%EA%B0%88%EB%B9%84 2026-04-17T11:59:33Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.41.1 https://novawiki.app/index.php?title=%EC%86%8C%EA%B0%88%EB%B9%84&diff=95753&oldid=prev 2026-01-08T09:54:37Z

<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p> <p><b>새 문서</b></p><div>{{소}}<br /> {{음식}}<br /> {{갓푸드}}<br /> [[파일:dfsvsvva442.jpg]]<br /> <br /> <br /> <br /> 먹고나면 항상 이빨에 낌<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 소갈비는 크게 이동갈비와 수원갈비 로 나뉘게 된다.<br /> <br /> 이동갈비와 수원갈비의 가장 큰 차이점은 수원갈비에 촘촘하게 나있는 칼집으로 구분이 가능함.<br /> <br /> 이 칼집은 고기의 육질을 연하게 할뿐만 아니라 부족한 고기의 양을 보다 넓은 면적으로 펼쳐지게끔하여 <br /> <br /> 많아보이게 하는 효과가 있음.<br /> <br /> ㄴ 갈비에 대해서 모르는 놈이 글을 썼네.이동갈비와 수원갈비의 가장 큰 차이점은 말이다.<br /> 이동갈비는 양념갈비고, 수원갈비는 생갈비다. 뭘 알지도 못하면서 <br /> <br /> <br /> 수원갈비의 명맥을 이어가는 갈비집으로는 현재<br /> <br /> 본수원 갈비(우만동 본점) 과 가보정이 가장 성공한 갈비전문점으로 손꼽힌다.<br /> <br /> 본수원갈비는 직접담근 시원한 물김치와 적당한 상차림에 고기맛과 양에 집중하는 스타일이고<br /> <br /> 가보정은 연하고 달큰한 맛과함께 풍성한 상차림으로 유명하다.<br /> <br /> <br /> 두 갈비집의 명성과 대등하게 겨루는 갈비집으로는 삼부자갈비, 신라갈비, 효행가든, 본집갈비가 있으며 <br /> <br /> 현재 존재하진 않지만 잠깐 빤짝챔피언으로 살짝 관심을 받았던 유흥석씨가 운영하던 챔피언 갈비집도 유명하였다.<br /> <br /> 소갈비 이외에 서드파티 브랜드로는 돼지갈비전문으로 유명한 남수원갈비집이 있으며 특수부위와 등심 안심등 주요부위를 돌판에 구워먹는 팔미옥이 가장 유명하다.</div>

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