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식용유 - 편집 역사
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NovaAdmin: DCWiki 복구: 최신본 이식
2026-01-08T08:47:34Z
<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>{{갓음식}}<br />
{{음식}}<br />
{{진지}}<br />
[[파일:Butter_and_Oil_-_NCI_Visuals_Online.jpg|thumb|여러가지 식용유]]<br />
<br />
==개요==<br />
<br />
말그대로 먹을 수 있는 기름을 말한다. <br />
<br />
식물성과 동물성이 있으며 당연하지만 광물성 즉 석유는 먹을 수 없다.<br />
<br />
음식공장의 기계는 [[스테인리스]] 스틸로 만드는데, 공장을 가동하다 보면 표면에 미세한 흠집이 생겨나서 안에 미생물이 번식하게 된다. 그런데 한 연구소에서 기계를 식용유로 코팅하면, 기름이 흠집을 메꿔서 세균발생이 종래의 0.1% 수준으로 [https://www.sciencetimes.co.kr/?p=179926&post_type=news 줄어든다고 한다.]<br />
<br />
==종류==<br />
<br />
*[[참기름]]<br />
<br />
*[[들기름]]<br />
<br />
*[[카놀라유]]<br />
<br />
*[[올리브유]]<br />
<br />
*[[포도씨]]유<br />
<br />
*[[팜유]]<br />
<br />
*[[버터]]<br />
<br />
*[[마가린]]<br />
<br />
이외에도 외국에서는 피스타치오나 헤즐넛 등 별 희한한 걸로 기름을 뽑아서 판다는 듯 하다. 동양권에서도 남아도는 쌀로 현미유 같은 걸 만듦.<br />
<br />
==응급처치==<br />
{{유용}}<br />
<br />
식용유를 응급처치에 써먹어야하는 응급상황이 있다.<br />
<br />
다음은 위기탈출 넘버원에 나온 내용이다.<br />
<br />
===귀에 벌레가 들어갔을때===<br />
<br />
귀에 벌레가 들어가면 손전등 빛을 비추어 벌레를 꺼낼수있다.<br />
<br />
하지만 무슨 벌레인지 모르거나 특히 바퀴벌레라면 오히려 손전등 빛을 비추는 행위가 더 위험할수도 있다.<br />
<br />
이때 벌레가 들어간 귀에 식용유를 투입하면 바퀴벌레를 익사시킬수있다.<br />
<br />
또한 식용유는 윤활작용을 해 귀속피부를 보호해주기까지 한다.<br />
<br />
때문에 벌레가 귓속에서 난동피우는것을 방지하므로써 귀손상을 방지할수있다.<br />
<br />
===신체가 끼어서 빠지지않을때===<br />
<br />
신체가 어딘가에 끼어서 빠지지않을때가 있다.<br />
<br />
이때 식용유를 부으연 식용유의 윤활작용으로 인해 빠져나갈수 있다.<br />
<br />
==식용유화재==<br />
{{위험}}<br />
{{폭발}}<br />
{{8}}<br />
<br />
불위에 식용유를 올려두고 10분이상 방치해두면 발화점초과로 인해 식용유화재가 발생하게 된다.<br />
<br />
분말이나 할론,이산화탄소소화기로는 화재진압이 거의 불가능하다.<br />
<br />
그래서 k급소화기로 진압해야 한다.<br />
<br />
식용유화재는 주방화재,k급화재라고도 부르는데 석유에 속하는 유류화재와는 다른특징이 있어서 기존소화기로는 화재진압이 불가능해서 전용소화기가 있는것이다.<br />
<br />
그래서 식용유는 석유처럼 기름이지만 석유와는 다른특징때문에 석유에 속하는 유류화재와는 따로 분류한것이다.<br />
<br />
이외에도 배추나 마요네즈,베이킹 소다,소금으로도 불을 끌수있다.<br />
<br />
당연하지만 식용유도 기름이라서 물로는 절대로 끄려고 하면 안된다.<br />
<br />
물부으면 폭발이 발생한다.<br />
<br />
이것도 위기탈출넘버원에서 알려준 내용이다.<br />
<br />
이불로도 덮어서 끌순있는데 그러다가 재수없어서 이불까지 불붙으면 더 좆되니 추천되지않는다.<br />
<br />
예전에 윽박이가 식용유화재나서 좆될뻔했다.<br />
<br />
==지구유==<br />
{{더러워}}<br />
{{패드립}}<br />
<br />
지구유라고 폐급 저질 식용유가 있는데 짱깨씨발련들이 암거래한다고한다.<br />
<br />
자세한거는 [[지구유]] 문서 참조</div>
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