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{{성물}}
[[바다]]였던 지역이 지각변동으로 인해 내륙 지역에 분리되어 그대로 [[물]]만 증발하고 [[소금]]만 남아 생기는 것.

주변에 물줄기가 유입되면 [[사해]]같이 소금호수가 되지만, 그것조차 없으면 말라붙어서 이러한 소금만 남는다.

[[천일염]] 같은 쓰레기와는 달리 오랜 세월동안에 간수같은 불순물이 자연히 빠져서 조온나 고급진 짠맛이 난다. 단점이라면 [[아이오딘]] 함유량이 적거나 아예 없다. 그래서 암염으로 소금 먹는 국가들은 아이오딘을 첨가한 소금을 만든다더라.

(다만 지역에 따라 그 곳 지층의 미량원소 같은 게 섞여들어서 분홍빛 같은 색깔을 띠는 암염도 있다. '히말라야 소금' 같은 거.)
히말라야 소금....그저 갓
이 암염이 있는 곳에는 한 때 [[바다]]였다보니 다른 자원들도 있다고 한다.

역시 [[자연]]은 위대하다.

암염 - 편집 역사

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