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오믈렛 - 편집 역사
2026-04-13T11:46:15Z
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NovaAdmin: DCWiki 복구: 최신본 이식
2026-01-08T09:12:43Z
<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>[[분류:음식]]<br />
{{갓푸드}}<br />
<br />
{{인용문|[[알서리꾼|오믈렛은 맛있따!]]}}<br />
<br />
[[달걀]]로 만든 요리<br />
<br />
아케이드는 게임을 참고해라<br />
<br />
우선 달궈진 팬에 불을 낮추고 풀어놓은 계란을 부은뒤 휘저어서 모아준 것이다.<br />
<br />
계란안에 갖가지 채소를 넣는 경우가 많은데 존나 귀찮으니까 관두자 계란에 소금만 잘쳐도 맛있다.<br />
<br />
근데 만들기 어렵다. 차라리 계란말이를 자르지 않고 쳐먹어라<br />
<br />
==아케이드==<br />
<br />
<br />
{{마크충}}<br />
{{하지마}}<br />
{{초딩}}<br />
{{변태}}<br />
하.. 초딩과 페도의 콜라보. 채팅이 더럽다.<br />
그리고 무개념이 넘쳐난다<br />
==조리법==<br />
<br />
*정석<br />
<br />
1. 당근, 양파, 버섯등 고오급 채소를 준비한다. 버섯은 운지버섯이 좋다고 한다.<br />
<br />
2. 채소를 씻는다.<br />
<br />
3. 채소를 이쁘게 깍둑썰기를 한다.<br />
<br />
4. 당근같은 채소를 먼저 볶는다. 불은 중불이 좋다.<br />
<br />
5. 어느정도 되면 소스를 넣고 마저 볶는다. 소스는 귀찮으면 케찹이나 스테이크 소스를 이용한다.<br />
<br />
6. 밥을 넣고 계속 볶는다. 채소가 다 익으면 불을 끈다. 밥은 따뜻한 밥이 좋다. 다 볶았으면 그릇에 덜어둔다. 그대로 계란풀면 개죽됨.<br />
<br />
7. 계란을 곱게 푼다. 2개정도가 좋다. 1개하면 너무 작음<br />
<br />
8. 계란을 부친다. 뒤집다가 박살날 수 있으니 바깥만 익혀도 상관없다.<br />
<br />
9. 밥을 넣고 계란을 컨트롤하여 이쁘게 보쌈한다.<br />
<br />
10. 사진을 찍고 밥을 먹는다. 모양이 안좋으면 인터넷 사진을 이용하여 SNS에 올린다.<br />
<br />
*자취생<br />
<br />
1. 집에있는 채소를 꺼낸다. 김치워리어에 따르면 김치는 무조건 넣어야한다고 한다.<br />
<br />
2. 씻는다. 식중독에 걸리면 고생한다.<br />
<br />
3. 대충 썬다.<br />
<br />
4. 밥이랑 함께 넣고 케찹이나 스테이크 소스를 넣어 볶는다.<br />
<br />
5. 휘젓다가 팔 아프면 불끄고 계란 후라이 한다.<br />
<br />
6. 계란을 위에 얹고 먹는다.<br />
<br />
*진정한 자취생<br />
<br />
1. 채소 아깝다. 그냥 밥을 볶는다.<br />
<br />
2. 계란후라이 하나 해서 얹는다.<br />
<br />
3. 위에 케찹을 찍 싸고 먹는다. 케찹이 없을 경우엔 계란에 소금간을 하고 먹는다.<br />
<br />
*요리인<br />
{{요리사}}<br />
<br />
-프랑스식<br />
<br />
너네가 흔히 아는 오믈렛, 그리고 양식 조리사 시험 치면 나오지 말라는 놈들만 골라 꼭 나와주는 존나 사랑스러운 음식<br />
<br />
1.계란을 깨서 소금간을 해주고 휘저어 준다. 개인적으로 2,3개 정도가 제일 적당함. 도중에 우유 같은걸 섞어주면 나중에 더 푹신한 느낌이 든다<br />
<br />
2.체에다 한번 걸러내 준다. 뭐하러 이딴 것 까지 하냐 싶겠지만 한번이라도 걸러줘야 완성물이 훨씬 부드러워 짐<br />
<br />
3.팬에 기름 두르고 구워준다. <br />
<br />
3.1 불조절 방법은 코팅팬이면 애초에 들러붙거나 하지 않을테니 중불 정도에서 스크럼블 하듯이 휘저어 주다 적당히 뭉글해 진다 싶으면 '''이쁘게''' 모양을 잡아주고 뒤집어 준다. 팬 끝으로 몰아줘서 손잡이를 [[탁탁탁]]하고 쳐주면 쉽게 뒤집을 수 있다. 탁탁 하는 건 잘 할테니 기억해 둬라<br />
<br />
3.2 스탠 팬이면 애초에 오믈렌 하기엔 적절하진 않다만 꼭 써야 한다면 약불로 익혀준다. 어중간한 불로 했다간 죄다 들러붙고, 라이덴프로스트 효과 노렸다간 그냥 잘익은 스크럼블이 된다. <br />
<br />
-스패니시<br />
<br />
안에 뭐 들어가는 오믈렛. 양식 시험에 나오면 출제자 엉덩이에 계란을 꽃아버리고 싶어진다<br />
<br />
1.앞이랑 동일하게 간 해주고 익혀준다<br />
<br />
2.약 70% 정도 됐을 때 미리 준비해 둔 속재료를 넣어주고 말아가며 모양을 '''이쁘게''' 잡아준다. 팁을 주자면 앞부분을 말아다 집어넣으려 하지 말고 뒷부분 각도를 크게 잡아서 팬 끝으로 밀어내 주면 앞에는 자연스레 말아지게끔 모양이 나온다<br />
<br />
3.앞뒤 모양을 맞춰주면서 끝으로 밀어다가 뒤집어 준다.<br />
<br />
4.그릇에 세팅한다<br />
<br />
5.설거지는 미리 해놓고 먹자</div>
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