https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98칼국수 - 편집 역사2026-04-17T00:37:07Z이 문서의 편집 역사MediaWiki 1.41.1https://novawiki.app/index.php?title=%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98&diff=31820&oldid=prevNovaAdmin: DCWiki 복구: 최신본 이식2026-01-08T08:17:22Z<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p>
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{{갓음식}}<br />
{{틀니}}<br />
<br />
[[파일:바지락칼국수.jpg|500픽셀|]]<br />
<br />
칼국수다.<br />
<br />
== 개요 ==<br />
<br />
'칼(knife)' + '국수'가 맞다.<br />
<br />
[[칼빈대학교|칼빈대]] [[국제대]] [[수원대]] 줄여서 칼국수다.<br />
<br />
칼국수의 영문 번역명도 Knife Noodles이다.<br />
<br />
하지만 한식 세계화 외국어 표준 표기를 정식으로 공개하면서 Noodle Soup 로 바뀌었다.<br />
<br />
근데 그냥 Kalguksu 라고 쓴다.<br />
<br />
칼국수도 종류가 여러가지지만 바지락 칼국수와 팥칼국수가 제일 유명하고 보편적이다.<br />
<br />
ㄴ명동칼국수 왜빼냐<br />
<br />
ㄴ 그건 브랜드명이잖아<br />
<br />
ㄴ육개장 칼국수 왜없누<br />
<br />
특히 팥칼국수는 호불호가 극명하게 갈린다. 거기에다가 또 설탕을 넣느냐 vs 안넣느냐로 갈린다.<br />
<br />
아 참고로 설탕을 넣는 문화는 전라도에서 유래한 것이다. 그쪽지방이 달달한걸 좋아해~<br />
ㄴ난 전라도 살아서 당연히 넣는줄알았는데 군대에서 팥칼국수에 설탕 넣은게 부족하다고 하니가 다들이상하게 보더라 <br />
<br />
명동칼국수는 마늘을 존나 쳐넣는데 이쪽은 다대기 넣으면 졸라 맛있다. 아 먹고싶다<br />
<br />
먹으러 가야지<br />
<br />
부산에는 칼짜장이라고 칼국수면을 짜장에 스까주는게 있는데 존나 이게뭔 좆같은요린가 싶었는데 은근 맛있어.<br />
<br />
역시 칼국수에는[[겉절이]]지<br />
<br />
[[김영삼|땡삼이]]가 생전에 환장하고 먹었던 음식이다.<br />
<br />
일반면보다 칼국수면이 훨씬 더 맛있다. 같은 재료 써도 칼국수는 ㄹㅇ 맛이 다르다.<br />
<br />
개인적으로 기계로 뽑은 칼국수는 사먹기 돈 아깝다. 그냥 라면 끓여 먹는게 훨씬 낫다.<br />
<br />
손칼국수는 특유의 쫄깃한 면발과 굵직굵직한게 면치기하는 맛이 있는데 기계로 뽑은건 그냥 국물이나 양념을 존나게 잘하지 않는 이상 손칼국수를 절대 따라올 수가 없다.<br />
<br />
+ 오늘 손칼국수 집인줄알고 주문했더니 씨발 기계면이더라 장칼국수인데 후추, 고추장 풀어넣은 맹물맛 밖에 안남 덕분에 좆같은거 7천원 버리고 냉면집감<br />
<br />
손칼국수 집갔는데 면이 기계면이였다. 근데 국물이 진짜 갓갓갓이여서 그냥 존나게 쳐먹었다. 존나 맛있었다.<br />
<br />
-결론-<br />
면 별로여도 국물 맛있으면 끝이다.<br />
<br />
== 비난 ==<br />
{{심플/혐오|칼국수}}<br />
{{좆문가}}<br />
{{쓰레기 작성자}}<br />
{{자연발화}}<br />
<br />
<br />
칼국수는 씨발 사회의 악이다. 면 좋아하기로 둘째가라면 서러워할 내가 유일하게 거르는 면요리가 칼국수다. 씨발.<br />
<br />
면을 반죽할 때 처바르는 밀가루가 문제인건지는 모르겠는데 보통 칼국수들은 국물이 잔치국수나 보통 면요리들의 국물보다 훨씬 걸쭉하다.<br />
<br />
ㄴ 국물이랑 면이랑 따로 끓이면 되지<br />
<br />
스파게티도 국물이 걸쭉한게 있지않냐고 말할 사람들이 있겠지만, 칼국수는 헬조선의 음식이라는 큰 차이가 있기 때문에 이 점이 좆같은 것이다.<br />
<br />
뜨거운 것을 입천장 다 데어가며 처먹어대는 헬조선 식문화 특성상 나도 누군가와 칼국수를 먹으면 그렇게 먹어야된다.<br />
<br />
식혀 먹어 씨발놈아 하겠지만 위에서 말했듯이 보통 칼국수들은 국물이 걸쭉하기 때문에 식히는 것도 좆빠지게 오래 걸린다.<br />
<br />
ㄴ앞접시 써;;<br />
<br />
이 때문에 남 식습관에 간섭하기가 패시브인 헬조선인 아니랄까봐 칼국수를 식히고있는 나를 보면 그걸 못 참고 뜨거울 때 먹어야 제 맛이라는 별 되도않는 개소리로 내 청각신경을 어지럽힌다.<br />
<br />
잠깐 딴소리지만, 저딴 개소리 하는 새끼들은 국물을 아가리 안에 부어서 토치로 끓여줘야 본인도 만족하고 나도 만족할 것 같다.<br />
<br />
저 소리 듣기싫다고 칼국수를 먹으면 자칫 입천장을 데이기 일쑤고 또 뜨겁기는 드럽게 뜨거워서 맛도 뜨거움에 묻혀서 제대로 못 느낀다. 맛이랄 것도 별로 없지만.<br />
<br />
또 해물이 들어간 칼국수는 걸쭉한 국물의 특성상 침전되는 속도가 느려 국물을 떠서 먹다보면 밑바닥을 밭갈이하듯이 긁지 않아도 모래알갱이나 조개껍데기가 씹히는 일이 간혹 있으며<br />
<br />
칼국수에 들어간 호박이나 당근은 날 것인지 익은 것인지 구분도 못 할 아주 좆같은 상태에 있어 좆같은 식감을 만들어내는 일도 있다.<br />
<br />
당근이 없는 칼국수를 먹는다면 너는 그것만으로도 감사하고 살아야한다.<br />
<br />
하지만 당근이 없어도 칼국수의 좆같음이 없어지는 것은 아니기 때문에 헬조선 문화를 물갈이 하든 칼국수를 소멸시키든 둘 중 하나는 언젠가 꼭 해야 한다.<br />
:ㄴ 엄청 고양이 혀인가 보네. 네가 칼국수하고 악연인 건 잘 알겠다. <br />
<br />
ㄴ앞으로 누가 칼국수 만들어주면 다 나한테 양보해라. 대신 먹어 줄 테니까<br />
<br />
=== 위의 악무새에게 특효처방 ===<br />
{{의학}}<br />
명동칼국수를 드세요. 명동칼국수를 포함한 서울식 칼국수는 면 끓인 물을 버리기 때문에 국물이 맑습니다. 거기에 다대기까지 추가하면 매콤하면서도 시원한 국물이 나옵니다. 참고로 저도 일반 걸쭉칼국수보다 명동칼국수를 참 좋아하는데요. 제가 한 번 먹어보겠습니다. 호로로로록 쿰척쿰척<br />
===결론===<br />
지랄말고 앞접시써서 식혀먹자. <br />
<br />
애초에 위엣놈은 칼국수가 아니라 꼰대들이 싫은 거잖아.<br />
[[분류:한국요리]]</div>NovaAdmin