https://novawiki.app/index.php?action=history&feed=atom&title=%ED%96%A5%EC%8B%A0%EB%A3%8C향신료 - 편집 역사2026-04-16T23:41:46Z이 문서의 편집 역사MediaWiki 1.41.1https://novawiki.app/index.php?title=%ED%96%A5%EC%8B%A0%EB%A3%8C&diff=27474&oldid=prevNovaAdmin: DCWiki 복구: 최신본 이식2026-01-08T08:10:58Z<p>DCWiki 복구: 최신본 이식</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>[[마늘]], [[고추]], [[생강]], [[계피]], [[후추]] 등 매운것들을 말한다.<br />
원래있던 핫산얘기는 지웠다.<br />
<br />
어째 한국에서는 참깨, 마늘, 고추 등 오만가지 향신료를 끼고 사는데도 "한국인들은 향신료를 먹지 않는다", "한국음식은 향신료를 쓰지 않는다"라는 말을 한다. 한국에서 향신료의 의미는 "맵고 향이 강한데 한국인이 먹지 않는것"인가보다.<br />
<br />
음식의 질을 대폭올려주는 갓갓재료들<br />
너가 흙수저가 아니고 요리를 좋아한다면<br />
기본적인 향신료들은 집에 사놓는것도 좋다<br />
<br />
후추는 반드시 통후추사서 그라인더로 갈아쓸것<br />
맛과 향 자체가 다르다<br />
<br />
향신료 때문에 과거에는 전쟁도 일어났다. 아니면 윾럽에서 인도를 간답시고 항해를 하거나..<br />
<br />
<br />
== 이 밑에 적힌거도 향신료에 속한다 ==<br />
<br />
큐민(쿠민) - 쯔란이라고도 하고 양꼬치집에 가면 주는 씨앗같은 향신료. 냄새 맡아보면 약간 카레에서 느낀 향 같은게 느껴진다.<br />
<br />
바질<br />
<br />
로즈마리 - 고기 재워둘때나 스테이크 구울때 쓰인다. 허브 라고 알고 있는 풀이 보통 이거다<br />
<br />
월계수 - [[치코리타]] 진화형인 베이리프가 월계수 잎의 영어발음이다<br />
<br />
정향<br />
<br />
팔각향 - 보통 중화요리에 많이 쓰인다</div>NovaAdmin