양념장에 재료넣고 푹 익히는거.
채고조넘은 역시 무,고등어가 들어간 고등어 조림이다.
특이하게도 막 만든것보다 어느정도 지나야 맛있다.
무에 국물이 스며들어가는데 아주 밥도둑이 따로없다.
대신 놔둔답시고 방치하면 안된다. 짜기는 짠 주제 졸라 잘 썩는다.
하루에 한두번은 불때는걸 추천.