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군수장교는 각 부대의 식사와 물자를 총괄하는 직책이다.
급양관도 군수장교의 부하로 편제되어 있다.
휘하에 담당관이 많이 편제되어 있다.
- 보급관
- 수송관
- 급양관
- 조리반장
- 탄약관
취사병들은 눈에 보이는 급양관만 무서워하는데 실상 더 무서운 존재가 군수장교다. 장교가 부사관보다 위인 건 당연한 거고 군대가 극단적인 위계서열의 집단인지라 급양담당관의 위엔 누가 있을까? 라고 생각해봐야 하는데 그게 바로 이 군수장교다.
다만 군수장교는 '장교'라는 특성 상 업무 내용이 포괄적이기 때문에 취사병 하나하나 일일이 이래라 저래라를 하지 않을 뿐이며 급양담당관이 군수장교한테 개박살이 나는 날이면 취사병들에게는 지옥이 전개된다.
대대
연대 이상
각 부서별로 과장과 실무자가 따로 정해져 있기 때문에 다른 부서의 참모들에 비해 딱히 계급이 높지는 않다.