|
이 문서는 물고기에 대해 다룹니다. 이 문서는 물고기와 관련됐거나 어류에 대해 다룹니다. 바다거북: 난 거북이야 병신아. |
|
|
이 문서는 성물(聖物)을 다룹니다. 이 문서는 그 누구도 깔 수 없는 물체를 묘사합니다. 성물을 욕보이게 하는 짓은 하지 맙시다. |
|
이 문서에는 바다 냄새가 납니다. 또한 바다는 모든 걸 바다줍니다. 파닥! 파닥! |
|
|
다음 대상은 역주행과 관련되어 있습니다. 다음 대상은 역주행을 했거나 혹은 역주행 그 자체에 대해서 서술하고 있습니다. 다음 대상은 언젠가 다시 돌아옵니다. 물론 왼쪽처럼 와도 좆같은 경우가 있으니 조심하시길 바랍니다. |
|
|
이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다. |
|
|
이 문서는 갓-음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 남녀노소 누구나 맛있게 처먹을 수 있는 God-Food를 소개하고 있습니다. 너무 맛있으면 왼쪽의 해괴한 표정을 지을지도 모르니까 적당히 처먹기 바랍니다. 이... 이 맛은?! |
|
존나 맛있다. 요즘은 이마트에서 통조림으로도 판다. 근데 연어 통조림 먹어봤는 데 뭔가 느끼하다. 기름이 확실히 많다.
회 떠먹으면 최강의 맛이다.
근데 품질에 따라 맛 차이가 많이 난다. 좀 싸다 싶은 건 비린 맛이 좀 나는데 신선한건 그런 거 없다.
우리나라 연어는 연어라기 보다는 분류상 송어에 더 가깝다. 실제로 송어 회떠먹어보면 연어랑 다를게 없다고 한다
물론 보통 우리가 쳐먹는 연어는 대서양에서 온 갓갓갓 연어라 국내 연어와는 맛은 물론 논할 가치도 없고 크기 또한 훨씬 우람하고 아름답다.
연어 음식
이걸 숙성시켜서 버터발라 스테이크를 해먹어도 존맛이고, 훈제를 해먹어도 존나게 맛있다.
근데 훈제는 시발 값이 존나게 창렬이라 월급날 아니면 못쳐먹는다.
빕스나 애슐리에서 무한리필하는데 뭔 소리냐 싶겠지만 진짜 훈제는 만드는 시간도 존나 오래걸리고 비용도 많이들어 존나 비싸다. 그건 그냥 연어에다 훈제향 화학약품 친거다.
ㄴ나는 눈 앞에서 요리사 하나가 훈제연어 초밥이랍시고 썬연료 버너 한 번 쭉 두르는 걸 보았다. 그럴거면 그냥 날것으로 줘 이놈들아아아아!
진짜 연어를 먹어보고 싶다면 청담동 가서 실컷 뒤져봐라
요즘은 인터넷으로 택배주문도 가능하다. 500g(대략2인분)에 2만원이면 산다. 아이스팩 채워넣어서 배달되어서 왠만한 음식집가서 먹는거 보다 신선하다.
그것도 싫으면 마트 마감세일때 사던가
그리고 연어살보다는 연어알이 더 비싸다
존나 먹고싶은데 흙수저라서 못먹으면 시장가서 새끼연어 두마리 사와서 키웠다가 알낳으면 잡아먹으면 된다.
ㄴ 문과같은 빡대가리나 생각하는 마인드이다 연어는 양식이 불가능한 생선이다.
ㄴ 요지에 벗어난 말이긴 하지만 연어는 담수화가 안되는 어종이므로 어차피 집에서 못 기르는 건 매한가지다 ㅋㅋ
니가 지금껏 처먹은 연어는 전부 양식산이다. 자연산 연어는 애시당초 유통이 잘 안된다. 워낙 귀하기 때문.
ㄴ 위에는 양식이 불가능하다고 써있는데 바로 밑에는 죄다 양식산이라고 써놨네
ㄴ ㄹㅇ ㅋ ㅋ 나무위키 랑 다를 게 뭐노
연어초밥 도 맛있다
연어의 생태
강에서 태어나 바다로 나갔다가 다시 강으로 회귀하는 회귀성 어종이다.
송어, 은어, 황어, 뱀장어 등 회귀성 어종들은 많으나 강으로 회귀해서 알 낳고 죽는 어종은 연어 뿐이다...
한가지 신기한것은 강에서 태어난 연어가 바다에서 생활하다가 기가막히게 자기가 태어난 강으로 회귀한다는 것.
이것에 대해서 자기장 설, 후각 설 등 각종 추측이 있었으나 아직까지 미스테리 영역이다.
그 덕에 육지와 바다 간의 영양 순환에 중요하다. 육지의 영양분이 바다로 흘러간다는 것을 보면 역으로 가지고 오는 회귀성 어종이 중요할 수 밖에...
이걸 일찍 깨달은 미국과 캐나다는 강에 그간 설치한 둑과 보, 직선화 구역을 없애고 있다.
양양남대천 같은 일부 강원도에서 가을쯤 회귀하는 연어무리를 볼 수 있다.
캐나다 같은 툰드라 지역에서 커다란 자연산 연어를 쉽게 만날 수 있지만... 연어를 사냥하러 온 불곰을 마주칠 확률도 높다는 것을 잊지말자
참고로 불곰은 인간보다 빠르고 앞발로 한대 내리치면 뼈가 으스러진다.