돈지

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먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다.

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豚脂

lard

돼지의 기름

이걸 볶거나 튀길때 식물성 기름류 대신 사용하면

엄청난 맛의 차이가 난다. 고소한맛의 핵심 재료

물론 포화지방 덩어리라 건강은 포기해라