미소된장

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먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다.

일본식 된장.

누룩 또는 메주와 소금을 섞어서 만든다.

한국된장에 비해 맛이 순하다.

일본에서 조오오온나 옛날부터 전투식량으로 써왔다.

이걸 이용해서 만든 음식으로 미소된장국, 미소라멘 등이 있다